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對于蔬菜加工設備在材質上的要求需要注意這些

本文作者:大象食品機械 發布日期:2016-12-13 16:18:12 點擊次數:1164

  蔬菜加工設備是重要的食品加工設備,在品種以及材質上存在不同,對于該種類設備在材質上的要求,需要消費者注意哪些呢?

  1.衛生性

  對于蔬菜加工設備在材質上的要求,需要注意在衛生性上的關注,在衛生性上的保證,就是該設備不會存在蔬菜殘余的現象,即在清理上非常簡單,對于設備在順滑性上的要求比較高,需要注意。

  2.抑菌性

  蔬菜加工設備在材質上的要求,還需要注意在抑菌性上的要求,因為該設備在加工的過程中會接觸大量的蔬菜,蔬菜需要停留在設備中,該設備在材質上要抑制細菌在蔬菜中的滋生,保證食品安全。

  3.耐腐蝕性

  蔬菜中的一部分,存在酸性或者是堿性的介質,對于金屬存在一定的腐蝕性,因此,為了保證蔬菜加工設備在使用壽命上為使用者提供長遠的服務,需要注意在耐腐蝕性上的保證,也是對衛生性的保證。

  綜上所述,蔬菜加工設備對于制作材料上的要求,廠家要求注意這些,可以保證該設備在效果上的優秀性,滿足處理效果上的優秀。


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