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魚罐頭加工設備在消毒上需要注意的哪幾點

本文作者:大象食品機械 發布日期:2016-06-27 10:38:17 點擊次數:916

  摘要:魚罐頭加工設備在市場上一推出,就受到食品行業的歡迎,在市場上有著非常重要的作用,魚罐頭加工設備在消毒上,需要操作者注意的有哪些呢?

  1.包裝消毒

  魚罐頭加工設備在消毒上需要注意的首先就是在包裝上的消毒,因為魚罐頭的包裝就是罐頭,對于罐頭的消毒就成為之后魚罐頭是否變質的重要決定因素,在消毒上需要尤其注意這一點,包裝上要求干凈。

  2.食品消毒

  魚罐頭加工設備在消毒上還需要注意的就是在食品上的消毒,主要就是魚類食材上的消毒是非常重要的,在發展的過程中需要注意這一點,尤其是垂釣得到的魚,需要注意不要食材內存在異物的可能。

  3.員工消毒

  魚罐頭加工設備在消毒上的需要最后就是在員工上的消毒,主要就是員工在手上的消毒以及在防護上的攜帶,保證員工是已經消毒才進入操作間的,這樣才能保證食物的衛生,為消費者的健康做保證。

  科普

  有些罐頭標示上會注明罐頭中加入了某種添加物,只要是符合規定的,消費者可安心食用,因為加入添加物主要是為了保持食品的營養價值及風味和外觀等品質,只要使用恰當,對人體是不會有害的。


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