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水果罐頭加工設備之水果清洗設備的種類和工作原理

本文作者:大象食品機械 發布日期:2014-07-14 08:43:02 點擊次數:1343

  水果罐頭加工中需要經過很多的流程,其中最首要的任務就是水果的清洗工作,因為水果中具有很多的污垢或者是農藥等等,但是如果人工清洗可能會出現清洗不干凈的情況,所以一臺水果清洗設備就很重要。這臺設備必須要能夠具有清理農藥殘留物、化學添加劑、塵土泥沙、微生物、蟲卵等污漬的功能。

  水果清洗設備有很多種,適用于各種不同的水果罐頭加工。例如鼓風式清洗機,它主要是將氣體運送至清洗槽中然后水經過不停的翻滾達到清洗的效果,這種清洗方法不會對水果的表面或者是內部造成損傷;刷洗式清洗機,它的內部具有很多的毛刷,通過毛刷的不停滾動達到水果的清洗效果;滾筒式清洗機,它是用將水果不停的翻滾同時還有水進行不停的清洗,這種方法比較適合于橙子類的水果清洗等。

  水果罐頭加工設備中清洗設備在選擇時一定要注意,因為這是水果罐頭質量保證的第一步,如果第一步沒有保證好那后面做的再多措施都會變成無用功。


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